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⒈ 一種原產歐洲沿海的二年生草本植物，其栽培品種有卷心菜、花椰菜和球莖甘藍。
英wild cabbage;
⒈ 植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉子寬而厚，互相抱合成球狀或圓錐形，葉片因品種不同而有綠、紫等色。莖粗而圓，花黃白色。可食用。在涼爽氣候下長成的甘藍較為甜脆。除了當蔬菜食用外，另有一些改良品種，葉色鮮艷，可作觀賞用。