大蔥

詞語(yǔ)解釋

大蔥[ dà cōng ]

⒈  即“蔥”。

引證解釋

⒈  蔥的一種。莖、葉均較粗大，多在秋、冬季收獲。可用以調(diào)味、做菜，亦可供藥用。

引賈思勰 《齊民要術(shù)·種蔥》引 漢 崔寔 曰：“三月別小蔥，六月別大蔥。”

國(guó)語(yǔ)辭典

大蔥[ dà cōng ]

⒈  泛指莖、葉較為粗者的蔥，可用來調(diào)味。