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詞典
黃蒸的意思
黃蒸
拼音huáng zhēng
注音ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ
繁體黃蒸
詞語解釋
黃蒸[ huáng zhēng ]
⒈ 發酵劑的一種。以米、麥制成。
⒉ 北方用黍或小米制的饅頭或餅之類的干糧。
引證解釋
⒈ 發酵劑的一種。以米、麥制成。
引明 李時珍 《本草綱目·穀四·黃蒸》﹝集解﹞引 蘇恭 曰：“黃蒸，磨小麥粉拌水和成餅，麻葉裹，待上黃衣，取曬。”
⒉ 北方用黍或小米制的饅頭或餅之類的干糧。
引趙樹理 《邪不壓正》：“安發 老婆給他拿了兩個黃蒸，他丟到麻袋里。”
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