⒈ 一種當植株還是綠色狀態時就耕翻下去，在地里發酵，用以培肥土壤的草本作物(如苜蓿)
英green manure; green-manure crop;
⒈ 將新鮮綠色植物的嫩莖葉翻壓在地里，經過發酵而成的有機肥料。能增加土壤的有機質，改善土壤結構。大部分綠肥也可用作飼料。
⒈ 將植物的莖、葉翻埋于土中，經過發酵分解成為肥料，以增加土中養分和有機質，此種肥料稱為「綠肥」。
英語green manure
法語engrais verts
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