詞典

精澆的意思

jīngjiāo

精澆


拼音jīng jiāo
注音ㄐ一ㄥ ㄐ一ㄠ

繁體精澆

詞語解釋

精澆[ jīng jiāo ]

⒈  精肉澆頭。

引證解釋

⒈  精肉澆頭。

宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》:“精澆、臕澆之類。人人索喚不同。”
鄧之誠 注:“案澆今猶謂之澆頭,以澆麵條者。精謂瘦肉,臕謂肥肉。”

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