⒈ 家種的菜。亦指自家烹制的菜。
引唐 劉長卿 《過鸚鵡洲王處士別業(yè)》詩:“白首此為漁,青山對結(jié)廬。問人尋野筍,留客饋家蔬。”宋 孟元老 《東京夢華錄·馬行街鋪席》:“市井經(jīng)紀(jì)之家,往往只於市店旋買飲食,不置家蔬。”