⒈ 鰒魚的別名。即石決明。
⒉ 見“鮑酪”。
引宋 周密 《武林舊事·市食》：“鮑螺，裹蜜。”清 張岱 《陶庵夢憶·方物》：“蘇州 則帶骨鮑螺、山查丁、山查糕、松子糖、白圓、橄欖脯。”
⒈ 一種形似螺的蜜餞。元·周密也作「泡螺」。
引《武林舊事·卷六·市食》：「果子：皂兒膏、宜利少、瓜蔞煎、鮑螺。」