⒈ 粳稻碾出來的大米。
引宋 梅堯臣 《送傅越石都官歸越州待闕》詩:“緑橘黃柑帶葉收,白粳紫蟹侵霜饋。”明 沉德符 《野獲編·河漕·海運》:“嗣后,又設立都漕運萬戶府。每糧石給價六兩五錢,以后香糯、白粳,以漸加矣。”
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