⒈ 燒酒的俗稱。
引王統照 《沉船》:“缺角的小木桌放在茅棚下荊棘編的柵門以內,放上一沙壺的山村白燒,一大包花生,兩個粗瓷酒杯。”魏金枝 《奶媽》:“自然有時也去打幾個銅子的白燒來,慢慢地剝著花生的紅衣,喝著喝著,消磨他們的時光。”
⒈ 酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香,以高粱、米、麥等釀制而成。通常指高粱酒。
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