詞語解釋

白菘[ bái sōng ]

⒈  即白菜。

引證解釋

⒈  即白菜。參見“白菜”。

引唐 蘇敬 《新修本草·菜部》：“菘有三種：有牛肚菘，葉最肥厚，味甘；紫菘，葉薄細，味少苦；白菘似蔓菁也。”
宋 梅堯臣 《寄題蘇子美滄浪亭》詩：“春羹芼白菘，夏鼎烹紫蓴。”
宋 蘇軾 《雨后行菜圃》詩：“脆美牙頰嚮，白菘類羔豚。”
明 李時珍 《本草綱目·菜一·菘》：“白菘，即白菜也。”