詞語解釋

出飯[ chū fàn ]

⒈  口：米煮出的飯。

例出飯率高不見得好吃。

英(of rice) rise well (with cooking);

引證解釋

⒈  由于米漲性較好等原因，做出來的飯多。

例如：這種米比別的米出飯。

國語辭典

出飯[ chū fàn ]

⒈  由于稻米本身脹性較佳，蒸出來的飯量增多，故稱為「出飯」。