臭豆腐

詞語解釋

臭豆腐[ chòu dòu fu ]

⒈  發酵后有特殊氣味的小塊豆腐，可作菜。

英strong-smelling preserved bean curd;

⒉  謔語。比喻外表丑陋而實際卻令人喜愛的人或物。

引證解釋

⒈  發酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。

引《二十年目睹之怪現狀》第九九回：“當日 卜士仁 叫添了一塊臭豆腐，留侄孫吃了晚飯。”
張天翼 《大林和小林》第二章：“要是沒有餛飩擔子，賣油炸臭豆腐的也行。”

國語辭典

臭豆腐[ chòu dòu fu ]

⒈  用豆腐腌制發酵，再用石灰封藏于缸內的佐餐食品。

英語stinky tofu, strong-smelling preserved beancurd, fig. rough exterior but lovable person

法語tofu puant