⒈ 衡量一種材料(如潤(rùn)滑脂、紙漿等)的固態(tài)或流動(dòng)性的程度。
英consistency;
⒉ 特征性稠度，尤指液體或半液體的特征稠度。
例按配方調(diào)稀嬰兒吃的麥片粥使其稠度較為適當(dāng)。完成的產(chǎn)品，用膠和甘油制成的成品具有同橡膠一樣的稠度。
英texture;