⒈ 終年吃素。
例吃長齋念佛，不管閑事。
英permanent obstention from meat;
⒈ 謂佛教徒長期堅持過午不食。后多指長期素食。
引南朝 陳 徐陵 《東陽雙林寺傅大士碑》：“自修禪遠壑，絶粒長齋。”
唐 杜甫 《飲中八仙歌》：“蘇晉 長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。”
《西游記》第八四回：“官人們是長齋，是月齋？”
清 方苞 《七思·伯姊》詩：“中歲長齋兮祝嫡姑，宵旦依依兮臥起扶。”
⒈ 長年吃素。
引《南史·卷五〇·劉虬傳》：「虬精信釋氏，衣粗布，禮佛長齋。」
《儒林外史·第二回》：「周進攔住道：『實不相瞞，我學生是長齋。』」