⒈ 亦作“車熬”。
⒉ 蛤的一種。璀璨如玉，有斑點。肉可食。肉殼皆入藥。自古即為海味珍品。
⒈ 亦作“車熬”。蛤的一種。璀璨如玉，有斑點。肉可食。肉殼皆入藥。自古即為海味珍品。
引《太平御覽》卷九四二引 南朝 宋 謝靈運 《答弟書》：“前月十二日至 永嘉郡，蠣不如 鄞縣，車螯亦不如 北海。”
北魏 賈思勰 《齊民要術·炙法》：“炙車熬，炙如蠣。”
宋 梅堯臣 《泰州王學士寄車螯蛤蜊》詩：“車螯與月蛤，寄自 海陵郡。”
清 曹寅 《赴淮舟行雜詩》之八：“鳧臛來方物，車螯上食單。”
⒈ 動物名。一種蛤類。軟體動物斧足綱。殼色紫，璀燦如玉，有斑點，棲息于淺海海邊，以浮游性藻類為食；其肉可食。