⒈ 謂吃蔬菜等素食，不吃肉魚等。
引《漢書·王莽傳上》：“聞公菜食，憂民深矣。”《魏書·崔敬友傳》：“敬友 精心佛道，晝夜誦經，免喪之后，遂菜食終世。”魯迅 《南腔北調集·看蕭和“看蕭的人們”記》：“有人問他菜食主義的理由。”