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詞典
豆腐澇的意思
豆腐澇
拼音dòu fǔ lào
注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄌㄠˋ
繁體豆腐澇
詞語解釋
豆腐澇[ dòu fǔ lào ]
⒈ 即豆腐腦。
引證解釋
⒈ 即豆腐腦。參見“豆腐腦”。
引石三友 《金陵野史·夫子廟的小吃》：“豆腐澇用極嫩豆腐在湯中浸潤之，食時配以辣油、蝦米、榨菜和紅蘿卜丁子等佐料。”
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