穇子

詞語解釋

穇子[ cǎn zi ]

⒈  一種一年生禾草，種子可磨成一種多少帶苦味的粉末，可作為食品。

英raggee;

引證解釋

⒈  禾本科，一年生草本植物。子實可食，亦作為飼料。

引明 李時珍 《本草綱目·穀二·穇子》：“苗如茭黍，入九月抽莖，有三棱、如水中藨草之莖，開細花，簇簇結穗如粟穗而分數岐，如鷹爪之狀，內有細子如黍粒而細，赤色，其稃甚薄，其味粗澀。”