風(fēng)鰻

詞語解釋

風(fēng)鰻[ fēng mán ]

⒈  經(jīng)過精細(xì)剖割加工風(fēng)干的鰻鱺或海鰻制品。也稱鰻鲞。

引證解釋

⒈  經(jīng)過精細(xì)剖割加工風(fēng)干的鰻鱺或海鰻制品。也稱鰻鲞。

引明 李時(shí)珍 《本草綱目·鱗二·鰻鱺魚》：“白鱔，蛇魚，乾者名風(fēng)鰻。”