風鰻

詞語解釋

風鰻[ fēng mán ]

⒈  經過精細剖割加工風干的鰻鱺或海鰻制品。也稱鰻鲞。

引證解釋

⒈  經過精細剖割加工風干的鰻鱺或海鰻制品。也稱鰻鲞。

引明 李時珍 《本草綱目·鱗二·鰻鱺魚》：“白鱔，蛇魚，乾者名風鰻。”