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詞典
豆瓣醬的意思
豆瓣醬
詞語解釋
豆瓣醬[ dòu bàn jiàng ]
⒈ 大豆發酵后制成的醬，可作調味品。
引證解釋
⒈ 大豆發酵后制成的醬，可作調味品。
國語辭典
豆瓣醬[ dòu bàn jiàng ]
⒈ 用大豆或蠶豆發酵后制成的醬，里面有豆瓣，故稱為「豆瓣醬」。
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