⒈ 制造、生產某種東西或達到某一特定結果的特定步驟。
英working procedure;
⒉ 組成整個生產過程的各段加工，也指各段加工的先后次序。
⒈ 整個生產過程中各工段加工產品的次序，亦指各工段的加工。材料經過各道工序，加工為成品。